Eine saubere sache
Energie:
40 % Unserer Energie Produzieren wir mit unserer Solaranlage
100% Unserer Heizenergie stammt aus Schweizer Holz (Pellets Co 2 neutral)
Recycling:
Sämtliche Flaschen, Dosen, Pet, Papier wird der Sammelstelle zugeführt
Unsere Tischwäsche: wird mit Ökologischen Mitteln und Energie bei der Wäscherei Schmid gewaschen
Wasser:
Wasseraufbereitung zum Schonung der Ressourcen. Unsere Spühl- und Waschmaschinen sind von der neusten Generation
Unsere WC Wasserlosen Urinale Sparen im Jahr ca. 100000Lt
Einkauf:
Unsere Lieferanten stammen alle aus näheren Umgebung so dass die Transportwege möglichst klein sind. Vieles produzieren wir im eigenen Haus. Glace, Brot, Wein, Speck, Früchte, Gewürze und vieles mehr
Personal:
Wir sind Stolz auf unsere Mitarbeiter und bieten Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz,
so das wir in den letzten Jahren keinen Unfall verzeichnen durften. Danke.
Zukunft:
Ausbau erneuerbaren Energien
Herbst 2025 Sanierung der gross Kühlanlage mit sparsamen Kompressoren